水果大战熊出没

配方

  • 百鉆生粉400克
  • 涼水1600克

制作步驟

  • 水和生粉拌勻
  • 倒入沸水中
  • 冷卻
  • 加入佐料炒制
  • 也可涼拌

配方

  • 雞蛋1個
  • 百鉆生粉50克
  • 肉餡200克
  • 蓮藕400克

制作步驟

  • 藕切片
  • 夾入肉餡
  • 蛋液生粉混合
  • 藕夾裹糊
  • 油鍋炸熟

配方

  • 豆干、干黃花菜、干筍、肉絲各50克
  • 香菜少許
  • 食醋30克
  • 胡椒粉20克
  • 安琪雞精10克
  • 15克
  • 百鉆生粉20克

制作步驟

  • 原料煮沸
  • 加入調味
  • 加入生粉
  • 撒入香菜食醋

配方

  • 百鉆生粉20克
  • 50克
  • 安琪雞精5克
  • 干蝦仁20克
  • 5克
  • 冬瓜500克

制作步驟

  • 冬瓜煮熟
  • 瀝干水分
  • 蝦仁煮沸
  • 勾芡
  • 澆至冬瓜表面

配方

  • 百鉆生粉10克
  • 5克
  • 料酒20克
  • 腰花200克
  • 青筍少許
  • 紅椒少許

制作步驟

  • 腰花拌勻
  • 準備輔料
  • 腰花爆炒
  • 輔料伴炒

配方

  • 百鉆生粉30克
  • 50克
  • 百鉆白糖5克
  • 雞蛋1個
  • 香蕉2根

制作步驟

  • 香蕉切小段
  • 放油加熱
  • 混合攪勻
  • 放入油鍋
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